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Kuschel-Schlaf im Eis

                       Romantische Eis Nächte im Iglu, bei heimeligen null Grad 

 

        

Kemmeriboden-Bad. Seit 2008 stehen hier jedes Jahr zur „Eis- Zeit5 Iglus.
Bis zu sechs Wochen dauert die Bauzeit und benötigt werden 2500 Kubikmeter Kunst- und Naturschnee. 

So werden die Nächte verbracht: 5 Iglus stehen zur Auswahl. Alle mit einem eigenen Eskimo-Namen. Sie sind miteinander durch ein Tunnelsystem verbunden und werden durch Vorhänge getrennt. Auf Wunsch wird im Iglu unter warmen Decken und bei romantischem Kerzenlicht ein herrliches Fondue zubereitet und mit leckeren Regionalen Spezialitäten serviert.
Das Beste kommt zum Schluss.
Bei Eisigen null Grad im Iglu, wird man nicht zum Eiswürfel, nein, man kuschelt sich in das herrlich vorgewärmte Schaffell Bett. 

Auch Tagsüber wird für Abwechslung gesorgt. Wer es gerne sportlich mag kann sich beim Skifahren, auf der Langlaufloipe oder beim Schneeschuhwandern auspowern und die Natur geniessen.

Für alle Gemütlichen bietet sich der Spa ( Chäs- Spycher) im Historischen Gasthof (Baujahr 1931)  mit Sauna Dampfbad und einem Hot Pot  unter freiem Himmel an. 
Für Romantiker bietet sich auch eine einstündige, herrliche Kutschfahrt an.

Alle Infos: www.kemmeriboden.ch
(Quelle: Schweizer Illustrierte)

 

Vom Eiswürfel zur Eisbar

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Aufbau Eisbar Zizers

Es ist soweit! Die erste Eisbar von Icedealer.ch ist im Aufbau und wird bald die Fasnacht in Zizers bereichern.
Wir sind mächtig am schwitzen und unter Zeitdruck und legen uns richtig ins Zeug!
Wir sind schon sehr auf das Endergebnis gespannt und freuen uns darauf. 

 

 

 

 

 

 

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Halbzeit :-)

Die Eisbar nimmt schon richtig Form an und der letzte Schliff fehlt noch. Die obersten Thekeneisblöcke sind unterwegs zu uns und können bald aufgebaut werden.

 

 

 

 

 

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Fertige Eisbar

Fertig!!! Unsere aller erste Eisbar in Backsteinoptik steht! Wir freuen uns sehr und sind doch ein wenig Stolz auf unsere Bar und unsere Arbeit, für die wir wenig Zeit zur Verfügung hatten. Bald werden hier feine Cocktails, Drinks und Shots aus unseren Eisshotgläsern serviert.

 

 

 

 

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Theke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Chef am Arbeiten 😉

Eis Wakeboarden in Patagonien

Vier Weltklasse Wakeboarder machten sich auf den Weg, die Naturschönheit der Eisberge Patagonien`s mit dem Wakeboard zu erkunden. 

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Faszination Eis Wakeboarden

Der Atemberaubende Lago Agentin bietet den Athleten Parks Bonifay (USA), Adam Errington sowie dem Argentinier-Duo Cutún Martín und Tomas Karagozian ein faszinierendes
Eis Schauspiel. Der Lago Agentin ist der höchstgelegene Süßwassersee in Argentinien und bot sich dank zahlreicher Eisberge als idealer Naturschauplatz für das Boarden im Eis.
Die Eisberge sind bis neun Mal so groß wie die aus dem Wasser herausragende Spitze und befinden sich in ständiger Bewegung, weshalb sie sich jederzeit drehen können. Unbeeindruckt von den Gefahren machten sich die vier Wakeboarder auf die Suche nach den Besten Eisblöcken.  Es ging nicht darum, die besten Tricks zu zeigen, sondern Kreativität an den Tag zu legen und so zu neuen Wakeboard-Ufern aufzubrechen – in einer Umgebung, in der sich Naturschönheit und Einzigartigkeit und Rauheit und Unkontrollierbarkeit die Hand geben.        (Quelle: Red Bull Adventure)

Harbin – Eine Stadt aus Mammut Eiswürfeln

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Harbin – Eine Stadt aus Mammut Eiswürfeln

Harbin – Eine Stadt aus Mammut EiswürfelnIn China wurde der 3. grösste Eispark aufgebaut. 14.000 Tagelöhner hatten 20 Tage zeit, 20 Eisgebäude und Skulpturen auf 60 ha Land zu erstellen. Es waren 6 Mann nötig um aus einem nahe gelegenen Fluss die bis zu 500 kg schweren Eisblöcke auszustechen und aus dem Fluss zu ziehen. So entstand aus 180`000 Kubik Eis eine Riesige Stadt. 

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Harbin Märchenwelt aus Eis

Das Höchste Eisgebäude ist der Diamond Palace mit48m, so hoch wie das Riesenrad am Münchner Oktoberfest. 4 mal 20 Meter hohe Eismauern wurden erstellt um riesige Eisskulpturen zu erschaffen. Die ganze Eisstadt wurde mit über 300`000 Led`s beleuchtet und das Eis Spektakel kostete 13 Mio. Euro. Nach 6 Wochen schmolz das Eis wieder zurück ins Leben.

Andy Walch, Schweizer Cocktailmeister 2013 und Barkeeper des Jahres

Andy Walch Cocktail Schweizermeister 2013

Andy Walch Cocktail Schweizermeister 2013

Im Schlaf zum Siegescocktail, der Drink erschien ihm im Traum.

Schweizermeister  Andy Walch schüttelt den Shaker nicht. Nein, der Gewinnerdrink «Royal Temptation» wird gerührt. Selbst an der Schweizer Meisterschaft war er der einzige ohne Shaker . Denn das Rühren verhindertdass kleine Stücke aus dem Eis brechen und der Cocktail wässrig wird.

Royal Temptation (Siegerdrink), Zutaten:

4 cl Malibu, 1,5 cl Crème de mûre des Roncières Cartron (Alternative: Crème de cassis Guyot), 1 frische Pflaume (je nach Saison, gefroren), 1,5 cl Cassismark (oder pürierte Blaubeeren), 8 cl Superberry Purple (oder Cranberry-Saft)

Zubereitung

Die in Stücke geschnittenen Pflaumen in einem Glas zerdrücken. Malibu, Crème de mûre des Roncières Cartron, Cassismark (Brombeerlikör) und Superberry Purple hinzufügen und alles zusammen Rühren. Anschliessend in einem Eis gekühlten Longdrink glas servieren. (Quelle:Coopzeitung)

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