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Tom Collins auf Eis

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Tom Collins auf Eis

5 cl. Gin
3 cl. Zitronensaft
2 cl. Zuckersirup
Mineralwasser mit Kohlensäure

Eiswürfel
Longdrinkglas, Gin, Zitronensaft, und Zuckersirup mit Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben und verrühren. Am Schluss mit Mineralwasser auffüllen. Mit Zitronenscheibe und Cocktailkirsche 
garnieren.

 

Der Gin Fitz hat die Gleiche Rezeptur wie der Tom Collins auf Eis. Einzige Unterschiede, der Gin Fitz wird mit Eiswürfeln geschüttelt nicht gerührt und kommt ohne Zitrone und Cocktailkirsche auf den Tresen.

 

Schmollmund und Faltenfrei mit Eiswürfeln

Einfaches Eis Anti Aging.

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Faltenfrei durch Eiswürfel

Der Eiswürfel sorgt für straffe Haut und volle Lippen. Die Kälte des Eiswürfels zieht die Haut zusammen, wodurch die Poren verkleinert werden und so den Falten vorgebeugt wird. Lippen wirken voller und straffer. Einfach mit einem Eiswürfel über das Gesicht und die Lippen gleiten, solange es angenehm ist, dann abtrocknen.

Swimming Pool on Crushed Ice

Swimmingpool Cocktail, Pina Coladas Konkurrenz. Der Rum wird durch Wodka ersetzt und Curacao Blue sorgt für das Island Feeling.

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Swimming Pool Cocktail

4 cl Wodka
10 cl Ananassaft (Frisch gepresst)
2 cl Cream of Coconut
2 cl Sahne, alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig shaken.
Crushed Ice in ein Longdrink oder Ballonglas füllen,
danach die Shakermischung durch ein Sieb in das Glas abgiessen,
(Die Eiswürfel Bleiben im Shaker). 4 cl Curacao Blue vorsichtig in den Drink laufen lassen, mit Ananasscheibe und Cocktailkirsche garnieren.


 

 

Kuschel-Schlaf im Eis

                       Romantische Eis Nächte im Iglu, bei heimeligen null Grad 

 

        

Kemmeriboden-Bad. Seit 2008 stehen hier jedes Jahr zur „Eis- Zeit5 Iglus.
Bis zu sechs Wochen dauert die Bauzeit und benötigt werden 2500 Kubikmeter Kunst- und Naturschnee. 

So werden die Nächte verbracht: 5 Iglus stehen zur Auswahl. Alle mit einem eigenen Eskimo-Namen. Sie sind miteinander durch ein Tunnelsystem verbunden und werden durch Vorhänge getrennt. Auf Wunsch wird im Iglu unter warmen Decken und bei romantischem Kerzenlicht ein herrliches Fondue zubereitet und mit leckeren Regionalen Spezialitäten serviert.
Das Beste kommt zum Schluss.
Bei Eisigen null Grad im Iglu, wird man nicht zum Eiswürfel, nein, man kuschelt sich in das herrlich vorgewärmte Schaffell Bett. 

Auch Tagsüber wird für Abwechslung gesorgt. Wer es gerne sportlich mag kann sich beim Skifahren, auf der Langlaufloipe oder beim Schneeschuhwandern auspowern und die Natur geniessen.

Für alle Gemütlichen bietet sich der Spa ( Chäs- Spycher) im Historischen Gasthof (Baujahr 1931)  mit Sauna Dampfbad und einem Hot Pot  unter freiem Himmel an. 
Für Romantiker bietet sich auch eine einstündige, herrliche Kutschfahrt an.

Alle Infos: www.kemmeriboden.ch
(Quelle: Schweizer Illustrierte)

 

Vom Eiswürfel zur Eisbar

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Aufbau Eisbar Zizers

Es ist soweit! Die erste Eisbar von Icedealer.ch ist im Aufbau und wird bald die Fasnacht in Zizers bereichern.
Wir sind mächtig am schwitzen und unter Zeitdruck und legen uns richtig ins Zeug!
Wir sind schon sehr auf das Endergebnis gespannt und freuen uns darauf. 

 

 

 

 

 

 

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Halbzeit :-)

Die Eisbar nimmt schon richtig Form an und der letzte Schliff fehlt noch. Die obersten Thekeneisblöcke sind unterwegs zu uns und können bald aufgebaut werden.

 

 

 

 

 

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Fertige Eisbar

Fertig!!! Unsere aller erste Eisbar in Backsteinoptik steht! Wir freuen uns sehr und sind doch ein wenig Stolz auf unsere Bar und unsere Arbeit, für die wir wenig Zeit zur Verfügung hatten. Bald werden hier feine Cocktails, Drinks und Shots aus unseren Eisshotgläsern serviert.

 

 

 

 

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Theke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Chef am Arbeiten 😉

Eis Wakeboarden in Patagonien

Vier Weltklasse Wakeboarder machten sich auf den Weg, die Naturschönheit der Eisberge Patagonien`s mit dem Wakeboard zu erkunden. 

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Faszination Eis Wakeboarden

Der Atemberaubende Lago Agentin bietet den Athleten Parks Bonifay (USA), Adam Errington sowie dem Argentinier-Duo Cutún Martín und Tomas Karagozian ein faszinierendes
Eis Schauspiel. Der Lago Agentin ist der höchstgelegene Süßwassersee in Argentinien und bot sich dank zahlreicher Eisberge als idealer Naturschauplatz für das Boarden im Eis.
Die Eisberge sind bis neun Mal so groß wie die aus dem Wasser herausragende Spitze und befinden sich in ständiger Bewegung, weshalb sie sich jederzeit drehen können. Unbeeindruckt von den Gefahren machten sich die vier Wakeboarder auf die Suche nach den Besten Eisblöcken.  Es ging nicht darum, die besten Tricks zu zeigen, sondern Kreativität an den Tag zu legen und so zu neuen Wakeboard-Ufern aufzubrechen – in einer Umgebung, in der sich Naturschönheit und Einzigartigkeit und Rauheit und Unkontrollierbarkeit die Hand geben.        (Quelle: Red Bull Adventure)

Blue Lagoon Cocktail- Romance on Crushed Ice

So kühl wie das Eis der Arktis, so Blau wie das Wasser der schönsten Lagunen der Welt. Einer der „romantischsten“ Cocktails der eine klare Beziehung zu dem gleichnamigen Film herstellt (The Blue Lagoon 1980).

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Blue Lagoon die Blaue Verführung

Longdrink Glas
2cl. Vodka
2cl. Curacao Blau
2cl. Zitronen- Jus ab sieben
auffüllen mit Crushed Ice
ev. Aufspritzen mit Tonic/ Bitter Lemon
mit 2-3 Karambolescheiben oder
Zitronenschnitzen dekorieren
mit Trinkhalm servieren 

Caipirinha mit Eiswürfeln Tipps vom Profi

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Caipirinha der Samba Dink

1 Limone in Würfel schneiden
2 Bl. Rohrzucker (Puder)
im Mörser zerdrücken
Profi Tipp: Das Eis macht`s aus
kein Crushed Ice verwenden
sondern (ganze Eiswürfel)
in den Shaker geben
und mit 4cl. Cachaca
sehr stark shaken
auf Wunsch mit Limette garnieren
mit Trinkhalm servieren
(Quelle: Barfachschule Kaltenbach)

Planter`s Punch Karibik auf Eis, der älteste Rum Cocktail der Welt

In Jamaika wurde der Cocktail auf den Zuckerrohrplantagen nach einem Kinderreim gemixt: „One of sour, two of sweet, three of strong, four of weak“ … Mit dem Sauren ist der Saft von Zitrusfrüchten gemeint, mit dem Süßen Rohrzucker, das Starke ist Rum und das Schwache Wasser.

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Planter`s Punch der älteste Rum Cocktail der Welt

Longdrink/ Cocktail Glas
4cl. Rum (Dunkel)
ca. 4cl. Fruchtsaftmischung aus
Orangen- Lime- Zitronen und
ev. Ananas- Grapefruit-Jus
Mixtur absieben
Je nach Gusto, 
mit Cocktailkirsche
Orangen- Zitronen

und Limescheibe garnieren
Crushed Ice hinzugeben
2cl. Grenadine darüber giessen
mit Trinkhalm servieren

 

Kräuter in einer Eiswürfelform haltbar machen

Kräuter in Eiswürfelform haltbar machenDa man bald in allen Tankstellen-Shops Eiswürfel und Crushed Ice kaufen kann, oder die Eiswürfel bequem nach Hause geliefert bekommt, braucht man die gute alte Eiswürfelform aus dem Kühlschrank nicht mehr… Ausser man verwendet die Eiswürfelform um Kräuter haltbar zu machen. Geben sie die kleingeschnittenen Kräuter in die Eiswürfelform, füllen sie mit Wasser auf und frieren die Form ein. Bei Gebrauch nehmen sie ein Kräuter-Eiswürfel raus, tauen ihn auf und schon haben sie frische Kräuter, z.B. für ein leckeren Salat… (Quelle: Haushaltstipps.net)